食品中毒－病毒

正確。病毒在食品中的數量通常遠低於細菌，且病毒不會像細菌一樣在食品中自行大量繁殖。故選項正確。

正確。病毒缺乏完整的細胞結構與獨立代謝能力，必須寄生於宿主細胞內才能複製。故選項正確。

正確。A型肝炎病毒可經由受污染的食物或飲水傳播，屬於食品媒介傳染的病毒。故選項正確。

錯誤。諾羅病毒不能在食物中複製，也不會在食物中分泌毒素；它主要是經由受污染食品、飲水或接觸途徑傳播。因此依題意「何者錯誤」，答案為D。故選項錯誤，為本題答案。