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vitamin D
16～18歲青春期維生素D的建議攝取量約為10 μg，低於其他選項中的葉酸數值。維生素D常以μg表示，容易因脂溶性維生素而誤認其數值較高。故選項錯誤。
Topic Practice
營養學｜跨考期練習
第 1 / 1 題
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營養學 ・ 青少年
題目 47
115-2｜營養學｜第 47 題
正確答案：D
青少年維生素DRIs
16～18歲青春期維生素D的建議攝取量約為10 μg，低於其他選項中的葉酸數值。維生素D常以μg表示，容易因脂溶性維生素而誤認其數值較高。故選項錯誤。
生物素（biotin）於此年齡層的適宜攝取量約為25～30 μg，低於葉酸的建議量。生物素的數值屬微量需求，通常不是本題最大者。故選項錯誤。
維生素K於16～18歲的適宜攝取量約為75 μg，雖高於維生素D及生物素，但仍低於葉酸約400 μg DFE。須注意維生素K在此年齡層多以適宜攝取量表示。故選項錯誤。
葉酸於16～18歲的建議攝取量約為400 μg DFE，數值高於維生素D、生物素及維生素K，因此是四者中最多者。葉酸的攝取量以膳食葉酸當量（DFE）表示，為本題判斷重點。故選項正確。
依最新版國人膳食營養素參考攝取量，16～18歲青春期維生素D約10 μg、生物素約25～30 μg、維生素K約75 μg，而葉酸約400 μg DFE，四者比較以葉酸數值最高。須留意不同營養素可能採建議攝取量或適宜攝取量，且DRIs版本更新時數值可能有所調整。
參考資料為本題詳解整理時所依據之教材、官方資料或其他來源；實際內容仍以原始資料為準。
作者：S. S. Gropper, J. L. Smith, T. P. Carr
Advanced Nutrition and Human Metabolism出版者：Cengage Learning
考選部營養師國考參考用書
本內容依參考資料由 AI 整理生成，僅供學習參考。