維生素

長期過量攝取維生素B6的典型毒性是感覺神經受損，而非腕隧道症候群。腕隧道症候群主要是正中神經在腕部受壓所致，容易與手部麻木、刺痛等周邊神經症狀混淆。故選項錯誤。

高同半胱胺酸血症較常與葉酸、維生素B12或維生素B6缺乏及其代謝異常有關，不是長期大量補充維生素B6最具代表性的毒性表現。故選項錯誤。

長期每日攝取高劑量維生素B6，可能造成感覺性軸突型周邊神經病變，出現四肢麻木、感覺異常、步態不穩等症狀。這是維生素B6過量最重要的毒性表現。故選項正確。

小球性貧血主要與缺鐵、地中海型貧血或部分血紅素合成障礙有關；維生素B6過量並非其典型結果，反而維生素B6缺乏可能影響血基質合成。故選項錯誤。