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Topic Practice

糧食安全

公共衛生營養學|跨考期練習

第 1 / 1 題

詳解閱讀

公共衛生營養學 ・ 糧食安全

題目 4

第 4 題

題目筆記

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第 4 題

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115-2|公共衛生營養學|第 4 題

下列何者不屬於「糧食安全」的四個面向之一?
答案選項

正確答案:B

老師解析

考點

糧食安全面向

選項解析

A

安全性

安全性屬於糧食安全所關注的面向,強調食品應符合安全與衛生要求,因此不是題目所問的答案。故選項正確。

B

普及性

正確

普及性不屬於本題所列糧食安全的四個面向,因此符合題幹「不屬於」的要求。故選項錯誤,為本題答案。

C

永續性

永續性屬於糧食安全的重要面向,著重糧食供應與生產能長期維持,因此不是題目所問的答案。故選項正確。

D

良好性

良好性屬於本題糧食安全四個面向之一,涉及糧食品質與良好狀態,因此不是題目所問的答案。故選項正確。

觀念總結

糧食安全包含安全性、永續性與良好性等面向;普及性不在本題列示的四面向之中。

參考資料

參考資料為本題詳解整理時所依據之教材、官方資料或其他來源;實際內容仍以原始資料為準。

  • 作者:R. D. Lee, D. C. Nieman

    Nutritional Assessment

    出版者:McGraw-Hill Science/Engineering/Math

    考選部營養師國考參考用書

本內容依參考資料由 AI 整理生成,僅供學習參考。

Exam Overview

作答情形

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