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膳食纖維建議量是依照每日熱量建議攝取量制定,每1000大卡熱量建議攝取14公克膳食纖維
正確。膳食纖維建議量依每日能量建議攝取量估算,每1000大卡建議攝取14公克膳食纖維。故選項正確。
Topic Practice
公共衛生營養學|跨考期練習
第 1 / 2 題
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公共衛生營養學 ・ 生命期營養
題目 5
115-2|公共衛生營養學|第 5 題
正確答案:C
碳水化合物DRIs
正確。膳食纖維建議量依每日能量建議攝取量估算,每1000大卡建議攝取14公克膳食纖維。故選項正確。
正確。碳水化合物的巨量營養素可接受範圍(AMDR)為總熱量的50~65%。故選項正確。
錯誤。依DRIs第八版,懷孕第三期增加的碳水化合物建議量低於哺乳期;因此「懷孕第三期較哺乳期高」的敘述不正確。故選項錯誤,為本題答案。
正確。除懷孕及哺乳期外,1歲以上年齡層的碳水化合物RDA為每日130公克。故選項正確。
碳水化合物與膳食纖維建議量
參考資料為本題詳解整理時所依據之教材、官方資料或其他來源;實際內容仍以原始資料為準。
作者:R. D. Lee, D. C. Nieman
Nutritional Assessment出版者:McGraw-Hill Science/Engineering/Math
考選部營養師國考參考用書
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