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營養師國考・選擇題

114年第1次 營養學 第24題

題目

下列何種維生素參與穀胱甘肽（glutathione）以及硫氧化還原蛋白（thioredoxin）的代謝，被認為具有間接的抗氧化能力？
  1. A.
    維生素B1\mathrm{B}_{1}、維生素B3\mathrm{B}_{3}
  2. B.
    維生素B2\mathrm{B}_{2}、維生素B3\mathrm{B}_{3}
  3. C.
    維生素B1\mathrm{B}_{1}、維生素B6\mathrm{B}_{6}
  4. D.
    維生素B2\mathrm{B}_{2}、維生素B12\mathrm{B}_{12}

官方答案

B

題目來源：114-1 營養學 第24題。計分以官方答案及正式更正為準。