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營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第14題

題目

因食用保存不當的米飯而造成的細菌性食物中毒，主要的病原菌為何？
  1. A.
    曲狀桿菌
  2. B.
    仙人掌桿菌
  3. C.
    沙門氏菌
  4. D.
    腸炎弧菌

官方答案

B

題目來源：114-1 食品衛生與安全 第14題。計分以官方答案及正式更正為準。