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114年第1次・食品衛生與安全
營養師國考・選擇題
114年第1次 食品衛生與安全 第15題
題目
安全性屬第三類之食品,在申請健康食品時,須檢具的毒性測試資料為何?①細胞存活試驗②基因毒性試驗③90天毒性試驗④致畸試驗⑤繁殖試驗⑥致癌性試驗
A.
①②④⑤
B.
②③⑥
C.
①③⑤⑥
D.
②③④
官方答案
D
題目來源:114-1 食品衛生與安全 第15題。計分以官方答案及正式更正為準。