營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第16題

題目

於毒性試驗中,試驗物質A之劑量為2000 mg/kg Bw/day時動物鼻孔出血不止;1000 mg/kg Bw/day時動物會脫毛不斷轉圈;500 mg/kg Bw/day與200 mg/kg Bw/day時未發現異常,若以體重500 g之大鼠計算試驗物質A之ADI值應為多少較適合?
  1. A.
    10 mg/kg Bw/day
  2. B.
    5 mg/kg Bw/day
  3. C.
    0.2 mg/kg Bw/day
  4. D.
    0.1 mg/kg Bw/day

官方答案

B

題目來源:114-1 食品衛生與安全 第16題。計分以官方答案及正式更正為準。