K營養師K題吧

營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第24題

題目

下列何種物質不是我國准許使用之食品添加物？
  1. A.
    甲醇（methanol）
  2. B.
    羧甲基纖維素（carboxyl methyl cellulose）
  3. C.
    過氧化氫（hydrogen peroxide）
  4. D.
    亞硫酸鉀（potassium sulfite）

官方答案

A

題目來源：114-1 食品衛生與安全 第24題。計分以官方答案及正式更正為準。