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營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第29題

題目

下列何者不是我國宣導預防食品病原菌食物中毒的五要二不原則？
  1. A.
    要澈底加熱
  2. B.
    生熟食要分開處理
  3. C.
    不要反覆加熱食品
  4. D.
    不生飲山泉水

官方答案

C

題目來源：114-1 食品衛生與安全 第29題。計分以官方答案及正式更正為準。