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114年第1次・食品衛生與安全
營養師國考・選擇題
114年第1次 食品衛生與安全 第30題
題目
下列何種病原性微生物會產生酸、氣體和毒素,並引起人類傷口腫脹壞死?
A.
肉毒桿菌
B.
李斯特菌
C.
志賀氏桿菌
D.
產氣莢膜桿菌
官方答案
D
題目來源:114-1 食品衛生與安全 第30題。計分以官方答案及正式更正為準。