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營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第34題

題目

下列有關預防病毒性食物中毒的敘述，何者錯誤？
  1. A.
    使用75％酒精無法有效殺滅各式病毒
  2. B.
    餐飲工作者若感染諾羅病毒，於症狀解除後即可上班
  3. C.
    預防A型肝炎最根本的方法是施打A型肝炎疫苗
  4. D.
    食品應確實清洗及煮熟後再食用

官方答案

B

題目來源：114-1 食品衛生與安全 第34題。計分以官方答案及正式更正為準。