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營養師國考・選擇題

114年第1次 食品衛生與安全 第44題

題目

依據食品用洗潔劑衛生標準之規定，下列何種消毒成分不可用於清洗生食蔬果？
  1. A.
    酸化亞氯酸鈉
  2. B.
    二氧化氯
  3. C.
    次氯酸
  4. D.
    氯酸鉀

官方答案

D

題目來源：114-1 食品衛生與安全 第44題。計分以官方答案及正式更正為準。