營養師國考・選擇題

113年第2次 團體膳食設計與管理 第26題

題目

若每人每餐以0.3平方公尺(m2\mathrm{m}^{2})來估算,試問欲設計供應300人份的廚房,下列何者為最適宜的廚房面積?(1m2\mathrm{m}^{2}= 0.3025坪)
  1. A.
    24坪
  2. B.
    28坪
  3. C.
    80坪
  4. D.
    90坪

官方答案

B

題目來源:113-2 團體膳食設計與管理 第26題。計分以官方答案及正式更正為準。