營養師國考・選擇題

113年第2次 團體膳食設計與管理 第32題

題目

某一學生餐廳之初期存貨為20,000元,本月進貨15,000元,月底時尚有存貨12,000元,當月總營收額72,000元,則該餐廳之食物成本為多少%?
  1. A.
    24
  2. B.
    29
  3. C.
    32
  4. D.
    35

官方答案

C

題目來源:113-2 團體膳食設計與管理 第32題。計分以官方答案及正式更正為準。