K營養師K題吧

營養師國考・選擇題

113年第2次 營養學 第6題

題目

下列何者是膳食纖維的特性？
  1. A.
    大量食用可促進礦物質的吸收
  2. B.
    較容易由精製加工後的食物獲得
  3. C.
    容易造成大腸憩室症
  4. D.
    分為水溶性和非水溶性纖維

官方答案

D

題目來源：113-2 營養學 第6題。計分以官方答案及正式更正為準。