營養師國考・選擇題

113年第2次 營養學 第13題

題目

下列何者含較多短鏈脂肪酸?
  1. A.
    葵花油
  2. B.
    奶油
  3. C.
    氫化油
  4. D.
    花生油

官方答案

B

題目來源:113-2 營養學 第13題。計分以官方答案及正式更正為準。