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營養師國考・選擇題

113年第2次 營養學 第26題

題目

有關膽素生化功能的敘述，下列何者錯誤？
  1. A.
    為卵磷脂（lecithin）主要成分，參與神經髓鞘合成
  2. B.
    為血清素（serotonin）主要成分，參與神經傳導物質合成
  3. C.
    參與甜菜鹼（betaine）合成，提供甲基進行單碳代謝反應
  4. D.
    為驅脂因子（lipotropic factor），缺乏膽素導致脂肪肝

官方答案

B

題目來源：113-2 營養學 第26題。計分以官方答案及正式更正為準。