K營養師K題吧

營養師國考・選擇題

113年第2次 食品衛生與安全 第3題

題目

依據食品用洗潔劑衛生標準，食品使用次氯酸鈉為消毒主成分，其殘留濃度以總有效氯計算為：
  1. A.
    1 ppm以下
  2. B.
    2 ppm以下
  3. C.
    20 ppm以下
  4. D.
    200 ppm以下

官方答案

A

題目來源：113-2 食品衛生與安全 第3題。計分以官方答案及正式更正為準。