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營養師國考・選擇題

113年第2次 食品衛生與安全 第37題

題目

下列何者不是合法之食用色素？
  1. A.
    紅色七號（erythrosine）
  2. B.
    紅色二號（orange B）
  3. C.
    黃色四號（tartrazine）
  4. D.
    黃色五號（sunset yellow）

官方答案

B

題目來源：113-2 食品衛生與安全 第37題。計分以官方答案及正式更正為準。