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營養師國考・選擇題

113年第1次 團體膳食設計與管理 第3題

題目

根據教育部「學校午餐食物內容及營養基準」，下列有關國中生學校午餐營養量設計的敘述，何者錯誤？
  1. A.
    蛋白質提供總熱量需要量之16%
  2. B.
    熱量建議為800~930大卡
  3. C.
    全榖雜糧類目標值5～6.5份／餐
  4. D.
    鈣建議量280毫克

官方答案

D

題目來源：113-1 團體膳食設計與管理 第3題。計分以官方答案及正式更正為準。