營養師國考・選擇題

113年第1次 團體膳食設計與管理 第4題

題目

蓮藕排骨湯中的蓮藕50公克,可供給蛋白質、熱量各多少?
  1. A.
    蛋白質0.5公克、熱量13.5大卡
  2. B.
    蛋白質1公克、熱量25大卡
  3. C.
    蛋白質1公克、熱量35大卡
  4. D.
    蛋白質2公克、熱量70大卡

官方答案

C

題目來源:113-1 團體膳食設計與管理 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。