營養師國考・選擇題

113年第1次 團體膳食設計與管理 第5題

題目

下列何者是以形狀與主材料命名?
  1. A.
    珍珠魚
  2. B.
    咕咾肉
  3. C.
    回鍋肉
  4. D.
    鍋貼豆腐

官方答案

A

題目來源:113-1 團體膳食設計與管理 第5題。計分以官方答案及正式更正為準。