營養師國考・選擇題

113年第1次 團體膳食設計與管理 第22題

題目

下列何者不是屬於食品安全衛生管理法中「食品安全風險管理」之規定?
  1. A.
    中央主管機關採行之食品安全衛生管理措施應以風險評估為基礎,建構風險評估以及諮議體系
  2. B.
    中央主管機關組成食品風險評估諮議會為之,其成員單一性別不得少於二分之一
  3. C.
    食品風險評估諮議體系應就食品衛生安全與營養、基因改造食品、食品廣告標示、食品檢驗方法等成立諮議會
  4. D.
    對重大或突發性食品衛生安全事件,必要時公告對特定產品或特定地區之產品採取管理措施

官方答案

B

題目來源:113-1 團體膳食設計與管理 第22題。計分以官方答案及正式更正為準。