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113年第1次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
113年第1次 團體膳食設計與管理 第40題
題目
學校辦理外購盒餐食品或團體膳食,每天應保留備檢餐盒乙份,並保存多久?
A.
24小時
B.
48小時
C.
72小時
D.
96小時
官方答案
B
題目來源:113-1 團體膳食設計與管理 第40題。計分以官方答案及正式更正為準。