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營養師國考・選擇題

113年第1次 營養學 第2題

題目

下列何者為人體消化道中消化多醣（polysaccharides）的主要酵素？
  1. A.
    α-amylase
  2. B.
    α-dextranase
  3. C.
    β-amylase
  4. D.
    β-glucosidase

官方答案

A

題目來源：113-1 營養學 第2題。計分以官方答案及正式更正為準。