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營養師國考・選擇題

113年第1次 公共衛生營養學 第9題

題目

依據民國107年之素食飲食指南手冊建議，以每日2,000大卡為基準，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    奶素與奶蛋素人口，每日均建議攝取1.5份乳品類
  2. B.
    所有素食者，每日均建議攝取1份以上鈣質較高的豆製品，如豆乾、傳統豆腐
  3. C.
    所有素食者，每日均建議攝取1份堅果種子類
  4. D.
    吃全素者，每日應攝取4份蔬菜，2份水果

官方答案

D

題目來源：113-1 公共衛生營養學 第9題。計分以官方答案及正式更正為準。