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營養師國考・選擇題

113年第1次 食品衛生與安全 第18題

題目

依據健康食品安全評估方法，受試產品如屬安全評估分類第四類者，應優先進行的安全評估試驗為下列何者？
  1. A.
    90天餵食毒性試驗
  2. B.
    基因毒性試驗
  3. C.
    致畸胎試驗
  4. D.
    繁殖試驗

官方答案

B

題目來源：113-1 食品衛生與安全 第18題。計分以官方答案及正式更正為準。