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營養師國考・選擇題

113年第1次 食品衛生與安全 第29題

題目

下列食物與易感染寄生蟲之組合，何者正確？
  1. A.
    未煮熟或生豬肉：鞭毛蟲
  2. B.
    生菱角、筊白、空心菜：薑片蟲
  3. C.
    未煮熟或生魚肉：大腸纖毛蟲
  4. D.
    糞便施肥且未洗淨之蔬菜：肺吸蟲

官方答案

B

題目來源：113-1 食品衛生與安全 第29題。計分以官方答案及正式更正為準。