115年第2次 食品衛生與安全 第20題

題目

1. A.
   較容易從受檢食物中檢出
2. B.
   指標微生物與食物中毒菌的生長呈正相關性
3. C.
   指標微生物較食物中毒菌增殖條件佳
4. D.
   指標微生物與食物中毒菌呈競爭性消長