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營養師國考・選擇題

113年第1次 食品衛生與安全 第44題

題目

有關食品從業人員的教育訓練，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    HACCP管制小組成員需具備30小時以上訓練合格證明
  2. B.
    管制小組成員平均每年只要受4小時的HACCP持續教育即可
  3. C.
    當年度HACCP持續教育時數可抵免衛生講習時數
  4. D.
    若無實施HACCP系統時，衛生管理人員只需有30小時以上之訓練合格證明即可

官方答案

D

題目來源：113-1 食品衛生與安全 第44題。計分以官方答案及正式更正為準。