營養師國考・選擇題

112年第2次 生理學與生物化學 第36題

題目

下列那一種酵素可以作用於多胜肽鏈,並且將之分解為短的胜肽片段或是胺基酸?
  1. A.
    trypsin
  2. B.
    lipase
  3. C.
    amylase
  4. D.
    lactase

官方答案

A

題目來源:112-2 生理學與生物化學 第36題。計分以官方答案及正式更正為準。