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營養師國考・選擇題

112年第2次 營養學 第15題

題目

下列何種食物的植物固醇含量最低？
  1. A.
    穀類與豆類
  2. B.
    新鮮葉菜類
  3. C.
    植物油與堅果種子
  4. D.
    添加植物固醇（stanols）的機能性食品

官方答案

B

題目來源：112-2 營養學 第15題。計分以官方答案及正式更正為準。