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112年第2次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
112年第2次 團體膳食設計與管理 第4題
題目
有關循環菜單之敘述,下列何者錯誤?
A.
不受颱風風災之影響
B.
有效分配員工工作量
C.
增加菜單之變化性
D.
簡化採買程序
官方答案
A
題目來源:112-2 團體膳食設計與管理 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。