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營養師國考・選擇題

112年第2次 團體膳食設計與管理 第6題

題目

依據學校午餐食物內容及營養基準，下列何者不是國小一年級學生營養午餐食材內容目標值？
  1. A.
    全穀雜糧類替代品每週不得超過2份
  2. B.
    魚類供應至少每週2份
  3. C.
    蔬菜類每餐1.5份
  4. D.
    全穀雜糧類每餐3.5～4.5份

官方答案

B

題目來源：112-2 團體膳食設計與管理 第6題。計分以官方答案及正式更正為準。