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營養師國考・選擇題

112年第2次 團體膳食設計與管理 第8題

題目

食品業者可透過食品安全管制系統工作小組訂定食材供應商評鑑項目，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    是否有食材追蹤追溯相關資料
  2. B.
    產品品質及規格是否符合需求
  3. C.
    售價是否合理
  4. D.
    員工人數是否足夠

官方答案

D

題目來源：112-2 團體膳食設計與管理 第8題。計分以官方答案及正式更正為準。