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112年第2次・團體膳食設計與管理
營養師國考・選擇題
112年第2次 團體膳食設計與管理 第40題
題目
有關近年發生的食安事件,下列何者與學校午餐供應的食材有關?
A.
殘留動物用藥的雞蛋
B.
戴奧辛大閘蟹
C.
日本核災食品
D.
三聚氰胺奶品
官方答案
A
題目來源:112-2 團體膳食設計與管理 第40題。計分以官方答案及正式更正為準。