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112年第2次・團體膳食設計與管理
營養師國考・申論題・10 分
112年第2次 團體膳食設計與管理 第2題
題目
試述食品良好衛生規範之「4.運輸管制標準作業程序書」應用於學校營養午餐運送過程的五個應注意事項。
官方答案
申論題未提供選擇題官方答案。
題目來源:112-2 團體膳食設計與管理 第2題。計分以官方答案及正式更正為準。