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營養師國考・選擇題

115年第2次 食品衛生與安全 第49題

題目

依據我國食品良好衛生規範準則，有關人員管理，下列敘述何者正確？
  1. A.
    廚房工作人員若手部有腫膿時，可先包紮再工作
  2. B.
    廚房工作人員可佩戴手錶
  3. C.
    食品從業人員每年要進行一次勞工健康檢查
  4. D.
    罹患或感染 A 型肝炎不得從事與食品接觸之工作

官方答案

D

題目來源：115-2 食品衛生與安全 第49題。計分以官方答案及正式更正為準。