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營養師國考・選擇題

112年第1次 生理學與生物化學 第40題

題目

在人體內，關於熱量代謝的敘述，何者錯誤？
  1. A.
    葡萄糖在體內可完全氧化代謝為H2O\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}和CO2\mathrm{CO}_{2}，產生CO2\mathrm{CO}_{2}和消耗O2\mathrm{O}_{2}比為1
  2. B.
    長鏈脂肪酸在體內可完全氧化代謝為H2O\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}和CO2\mathrm{CO}_{2}，產生CO2\mathrm{CO}_{2}和消耗O2\mathrm{O}_{2}比為0.7
  3. C.
    胺基酸在體內可完全氧化代謝為H2O\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}、CO2\mathrm{CO}_{2}和N2\mathrm{N}_{2}，產生CO2\mathrm{CO}_{2}和消耗O2\mathrm{O}_{2}比為0.8
  4. D.
    酒精在體內可完全氧化代謝為H2O\mathrm{H}_{2}\mathrm{O}和CO2\mathrm{CO}_{2}，產生CO2\mathrm{CO}_{2}和消耗O2\mathrm{O}_{2}比為0.66

官方答案

C

題目來源：112-1 生理學與生物化學 第40題。計分以官方答案及正式更正為準。