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營養師國考・選擇題

112年第1次 營養學 第30題

題目

初乳和成熟乳的營養成分差異，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    初乳所含的脂溶性維生素比成熟乳高
  2. B.
    初乳所含的水溶性維生素比成熟乳高
  3. C.
    初乳所含的脂肪比成熟乳低
  4. D.
    初乳所含的碳水化合物比成熟乳低

官方答案

B

題目來源：112-1 營養學 第30題。計分以官方答案及正式更正為準。