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營養師國考・選擇題

112年第1次 食品衛生與安全 第4題

題目

有關食品安全衛生管理法中「食品業者衛生管理」章節之條文內容，下列敘述何者錯誤？
  1. A.
    食品業者應實施自主管理
  2. B.
    所有食品業者應設置實驗室，從事食品自主檢驗
  3. C.
    食品或食品添加物的工廠應單獨設立，不得於同一廠址及廠房從事非食品的製造
  4. D.
    食品業者之從業人員應符合食品良好衛生規範準則的規定

官方答案

B

題目來源：112-1 食品衛生與安全 第4題。計分以官方答案及正式更正為準。