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營養師國考・選擇題

112年第1次 食品衛生與安全 第5題

題目

依據食品安全管制系統準則，管制小組應就食品安全管制系統之執行作成書面紀錄，連同相關文件彙整為檔案，妥善保存至少多久？
  1. A.
    產品有效日期後6個月
  2. B.
    3年
  3. C.
    5年
  4. D.
    7年

官方答案

C

題目來源：112-1 食品衛生與安全 第5題。計分以官方答案及正式更正為準。