營養師國考・選擇題

112年第1次 膳食療養學 第26題

題目

50歲的張女士上週參加成人健檢後報告顯示BMI為23.5,醫師診斷有血壓偏高問題並建議採行得舒飲食(DASH diet);營養師諮詢分析後發現張女士目前的飲食攝取情形為熱量約2,000大卡/日;蔬菜類2份/日、全脂乳品1杯/日、禽畜魚等肉類3.5份/日、全穀雜糧類約8份/日、水果類4份/日。若維持目前的熱量攝取,張女士的飲食可如何調整以符合得舒飲食的原則?①蔬菜類每日可增加2~3份②改喝低脂乳品並增加1~2杯/日③禽畜魚肉類每日可減少1.5份④全穀雜糧類每日應減少1~2份⑤水果類應減至每日2份
  1. A.
    ①②③
  2. B.
    ②④⑤
  3. C.
    ③④⑤
  4. D.
    ①②④

官方答案

A

題目來源:112-1 膳食療養學 第26題。計分以官方答案及正式更正為準。