題目
翁先生有30年的抽菸史，3年前因肺氣腫被診斷為輕度（GOLD 1）慢性阻塞性肺部疾病（chronic obstructive pulmonary disease, COPD）。3年前體重大約為80公斤，翁先生近期除了嚴重咳嗽及痰多外，出現呼吸困難（dyspnea）的狀態，且因經常疲倦且食慾減低，體重已減輕至70公斤，有營養不良的狀況。請試述造成翁先生體重降低及營養不良的可能原因，以及營養及飲食照護原則。另請計算翁先生所需要的熱量及蛋白質攝取量。
官方答案
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營養師國考・申論題・20 分
112年第1次 膳食療養學 第1題
題目來源：112-1 膳食療養學 第1題。計分以官方答案及正式更正為準。