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營養師國考・選擇題

112年第1次 公共衛生營養學 第15題

題目

某工廠每日三餐供膳，高教授欲了解工廠伙食供應狀況，宜採用下列那一項膳食調查法？
  1. A.
    24小時回憶法
  2. B.
    飲食頻率法
  3. C.
    盤存法
  4. D.
    飲食記錄法

官方答案

C

題目來源：112-1 公共衛生營養學 第15題。計分以官方答案及正式更正為準。