營養師國考・選擇題

112年第1次 團體膳食設計與管理 第5題

題目

下列關於團體膳食在供餐量及製備量之敘述,何者正確?①一日供應250人份以上②一日供應200人份以上③一次供應100人份以上④一次供應50人份以上⑤一次製作50人份以上
  1. A.
    ①④
  2. B.
    ②③
  3. C.
    ①③⑤
  4. D.
    ②④⑤

官方答案

C

題目來源:112-1 團體膳食設計與管理 第5題。計分以官方答案及正式更正為準。