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營養師國考・選擇題

112年第1次 團體膳食設計與管理 第32題

題目

下列何者不是膳食供應業者執行良好成本控制之目的？
  1. A.
    達成目標管理
  2. B.
    建立標準之生產作業流程
  3. C.
    建立合理安全的作業環境
  4. D.
    穩定價格及提高市場競爭力

官方答案

C

題目來源：112-1 團體膳食設計與管理 第32題。計分以官方答案及正式更正為準。