題目學校為確保供餐品質應對外訂盒(桶)餐的廠商有所約束,下列敘述何者正確?①簽訂合約明訂處理細則可避免廠商投機取巧之情事②廠商須負意外事故的全責③學校經常不定期派人抽查/監督廠商製作過程以確保供餐品質④由二家以上外購盒餐食品之廠商承包,除利於學生選擇更可分散風險A.僅①③B.僅②④C.僅①②③D.①②③④官方答案D